검은콩자반1 단짠단짠 콩자반! 요알못도 따라한다 유재석 백선생 수미쌤 콩자반 오늘은 백 선생님 콩자반을 해보려고 해요! 준비물 검은콩 서리태 설탕 올리고당 진간장 물 참기름 통깨 저는 서리태콩을 사용했어요 엄마집에 있는 콩 득템! (엄마 사랑해요❤️) 어버이날 맞이 밑반찬하기 나중에 찍어서 빈 통만 ㅎㅎ 500그램이네요! 1. 콩을 깨끗이 씻어서 불립니다 저는 1시간 불렸는데 엄마는 6시간 이상 불려야 한다고 하시네요! (집마다 다른 거 같아요) 그리고 물을 콩 높이만큼만 남기고 버리세요!!! (재석님처럼 저도 물을 버려 버렸습니다 ㅠㅠㅠ 그걸 보고도 똑같이 실수를) Tip 콩을 깨끗이 씻고 불리신 거면 절대 콩물을 다 버리지 마세요! 담백한 콩물! 2. 간장, 맛술을 넣고 센 불로 .. 2020. 5. 8. 이전 1 다음
